CookPal AI
recipe image

Французский тост с карамелизацией

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло

    • 🧈 4 столовые ложки сливочного масла, разделенные

  • Яичная смесь

    • 🥚 6 яиц
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли

  • Хлеб

    • 🍞 8 ломтиков хлеба

  • Карамельный соус

    • 1 стакан коричневого сахара
    • 💧 ½ стакана воды

ШАГИ

1

Растопите две столовые ложки масла в сковороде на среднем огне.

2

Взбейте вместе яйца, молоко и соль. Обмакните хлеб по одному в яичную смесь и обжарьте до светло-коричневого цвета и готовности яиц.

3

После того как будут обжарены 4 ломтика хлеба, растопите оставшиеся 2 столовые ложки масла. Обжарьте оставшиеся ломтики хлеба до светло-коричневого цвета с обеих сторон и готовности яиц.

4

После того как все ломтики хлеба будут обжарены и удалены из сковороды, добавьте коричневый сахар. Перемешивайте, пока он не растает и не станет липким.

5

Добавьте воду и перемешайте. Поместите французский тост в карамельный соус. Переверните для покрытия, затем выньте из сковороды. Подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

248

Калории

  • 7g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что хлеб хорошо пропитан яичной смесью для более насыщенной текстуры и вкуса.Используйте вчерашний хлеб для более плотных ломтиков, которые впитывают яичную смесь, не становясь влажными.Подавайте с свежими фруктами или взбитыми сливками для дополнительного шарма и вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.