Пуэрто-риканское тушеное мясо из консервированной солонины
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Мин
- 4 Порции
- $8
Пуэрто-риканское тушеное мясо из консервированной солонины
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Мин
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main
- 🥔 1 маленькая картофелина, очищенная и нарезанная кубиками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 🌽 ½ стакана зерен сладкой кукурузы
- 2 столовые ложки софрито
- 🧄 2 зубчика чеснока
- 🥫 1 банка (8 унций) томатного соуса
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 большой лавровый лист
- 💧 ½ стакана воды
- 🥩 1 банка (12 унций) солонины
- 🧂 Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте картофель и варите без крышки, пока он немного не станет мягким, около 5 минут. Слейте воду.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или голландской печи на среднем огне. Добавьте слитый картофель, кукурузу, софрито и чеснок; обжаривайте, помешивая, пока не станет ароматным, 2-3 минуты.
Добавьте томатный соус, орегано и лавровый лист; готовьте, помешивая, пока вкусы не смешаются, 2-3 минуты.
Добавьте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого и добавьте солонину; готовьте, пока она не прогреется, 6-8 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
354
Калории
- 26gБелок
- 15gУглеводы
- 21gЖиры
💡 Подавайте с белым рисом для сытного блюда.Добавьте гарнир из сладких жареных бананов, чтобы сбалансировать блюдо сладостью.Для дополнительного вкуса используйте домашнее софрито, если оно есть.