Карибские розовые бобы
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Порции
- $10
Карибские розовые бобы
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 450 грамм сухих бобов пинто
- 💧 2,5 литра воды
- 2 средних плантайна, мелко нарезанных
- 🍅 1 большой помидор, мелко нарезанный
- 1 маленький красный перец, мелко нарезанный
- 🧅 1 средняя белая луковица, мелко нарезанная
- 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 🧂 1 1/2 чайных ложки соли
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Промойте и переберите бобы. Положите бобы в большую кастрюлю и добавьте 2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю в холодильник и дайте бобам замочиться на ночь.
Готовьте бобы, пока они не станут мягкими. При необходимости добавляйте больше воды во время приготовления.
Добавьте плантайны, помидоры, перец, лук, чеснок и соль. Продолжайте готовить на слабом огне, пока плантайны не станут мягкими.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
136
Калории
- 7gБелок
- 27gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Чтобы сэкономить время, можно использовать консервированные бобы, но уменьшите время приготовления соответственно.Добавьте дополнительные приправы, такие как кумин или копченая паприка, для усиления вкуса.Храните остатки в холодильнике до трех дней или заморозьте для более длительного хранения.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.