CookPal AI
recipe image

Морковный бундт-кекс со сливочной сырной начинкой

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 12 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 🧀 1 (226 грамм) упаковка сливочного сыра, размягченного
    • 🍚 1/4 стакана белого сахара
    • 🥚 1 большое яйцо, взбитое

  • Тесто для торта

    • 🌾 2 стакана универсальной муки
    • 🍚 1 3/4 стакана белого сахара
    • 🧂 2 чайные ложки пищевой соды
    • 🌰 2 чайные ложки молотой корицы
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 стакан растительного масла
    • 🥚 3 больших яйца, взбитых
    • 🥕 3 стакана тертой моркови

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для кекса (например, бундт).

2

Смешайте сливочный сыр, сахар и яйцо в миске для начинки, перемешивая до однородности. Отложите в сторону.

3

Смешайте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль для теста в миске. Добавьте масло и яйца; перемешайте до увлажнения. Добавьте морковь.

4

Отложите 2 стакана теста; вылейте оставшееся тесто в подготовленную форму. Вылейте смесь сливочного сыра поверх теста. Аккуратно выложите оставшееся тесто поверх смеси сливочного сыра, распределяя его чтобы покрыть.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, около 55 минут.

6

Охладите в течение 10 минут; достаньте из формы. Посыпьте сахарной пудрой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

471

Калории

  • 6g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 27g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свеженатертую морковь для лучшей текстуры и вкуса.Дайте начинке из сливочного сыра остыть перед нарезкой, чтобы она не протекала.Посыпьте сахарной пудрой для праздничного вида или полейте глазурью для дополнительной сладости.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.