CookPal AI
recipe image

Морковный торт с крем-сырной глазурью

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Торт

    • 🥕 3 стакана тертой моркови
    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🌿 1 чайная ложка молотой корицы
    • 🥚 4 больших яйца
    • ¾ стакана растительного масла
    • 1 ¼ чайных ложек ванильного экстракта
    • 🍍 1 (8 унций) банка измельченного ананаса с соком
    • 🌰 ¾ стакана нарезанных орехов пекан

  • Глазурь

    • 3 ½ стакана сахарной пудры
    • 1 (8 унций) пачка сыра нёфшатель
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, мягкого
    • 1 ¼ чайных ложек ванильного экстракта
    • 🌰 1 стакан нарезанных орехов пекан

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте и посыпьте мукой форму размером 9x13 дюймов.

2

В большой миске смешайте тертую морковь, муку, белый сахар, пищевую соду, разрыхлитель, соль и молотую корицу.

3

Добавьте яйца, масло, ванильный экстракт, ананас (с соком) и нарезанные орехи пекан.

4

Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 30-40 минут.

5

Дайте торту полностью остыть перед нанесением глазури.

6

Чтобы приготовить глазурь, взбейте сахарную пудру, сыр нёфшатель, сливочное масло и ванильный экстракт в миске до получения однородной массы.

7

Добавьте нарезанные орехи пекан и равномерно распределите глазурь по остывшему торту.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

369

Калории

  • 4g
    Белок
  • 47g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной сочности замочите тертую морковь в немного апельсинового сока перед добавлением в тесто.Убедитесь, что торт полностью остыл перед нанесением глазури, чтобы она не растаяла.Вы можете заменить грецкие орехи на орехи пекан, если хотите.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.