CookPal AI
recipe image

Морковный торт с кремом из ананаса и сливочного сыра

Стоимость $12.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Торт

    • Кулинарный спрей
    • 2 чашки универсальной муки
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🥚 2 больших яйца
    • 1 ½ чашки белого сахара
    • ¾ чашки пахты
    • ¾ чашки несладкого яблочного пюре
    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 🥕 2 ½ чашки тертой моркови
    • 1 ½ чашки нарезанных орехов пекан
    • 1 (8 унций) банка измельченного ананаса в соку, слить и сохранить сок

  • Крем

    • 🧀 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра Нёфшатель, размягченного
    • 1 столовая ложка сохраненного сока ананаса
    • 1 (16 унций) упаковка сахарной пудры
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🧂 1 щепотка соли

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем.

2

Просейте вместе муку, пищевую соду, корицу и соль в большой миске. Взбейте яйца в другой большой миске; добавьте сахар, пахту, яблочное пюре, масло и ваниль и перемешайте до однородности. Добавьте смесь пахты, морковь, орехи пекан и слитый ананас в мучную смесь, пока не смешается; вылейте в подготовленную форму для выпечки.

3

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой, 45-50 минут. Охладите в форме для выпечки на решетке около 1 часа. Туго накройте форму пластиковой пленкой; поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

4

Взбейте вместе сыр Нёфшатель и 1 столовую ложку сохраненного сока ананаса в средней миске электрическим миксером до однородности. Добавьте сахарную пудру, ваниль и соль; взбивайте, пока крем не станет гладким.

5

Намажьте крем на остывший торт.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

398

Калории

  • 5g
    Белок
  • 67g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Испеките торт за день до подачи для усиления вкуса.Используйте свеженатертую морковь для лучшей текстуры.Охлаждение торта помогает ароматам смешаться.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.