Морковный севиче (веганский)
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Мин
- 8 Порции
- $8
Морковный севиче (веганский)
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Мин
- 8 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥕 3 большие моркови, очищенные и натертые
- 🍅 1 большой помидор, нарезанный
- 🧅 ½ маленькая луковица, нарезанная
- 1 перчик серрано, без семян и нарезанный
- 15 веточек свежей кинзы, нарезанных
Соусы
- ½ стакана кетчупа
- 1 столовая ложка мексиканского острого соуса (например, Cholula®)
Цитрусовые
- 🍊 2 маленьких апельсина, выжать сок
- 🍋 1 маленький лайм, выжать сок
Приправы
- 🧂 Соль по вкусу
Топпинги
- 8 тостада-оболочек
- 🥑 1 авокадо - удалить косточку, очистить и нарезать кубиками
ШАГИ
1
Смешайте морковь, помидор, лук, перец серрано и кинзу в миске.
2
Смешайте кетчуп, апельсиновый сок, сок лайма и острый соус в отдельной миске. Полейте овощи и приправьте солью. Дайте настояться в течение 1 часа, пока вкусы не смешаются. Слейте жидкость.
3
Подавайте на тостадах и украсьте авокадо.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
150
Калории
- 3gБелок
- 22gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Для дополнительной хрустящести можно добавить нарезанные редис или тертую капусту.Если вы предпочитаете меньше остроты, уменьшите количество перца серрано.Чтобы сделать безглютеновую версию, используйте сертифицированные безглютеновые тостады.