CookPal AI
recipe image

Суп из цветной капусты и картофеля

Стоимость $10.5, сохранить $13

Источник: Recommended by CookPal

  • 195 Min
  • 4 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 кочан цветной капусты, очищенный и нарезанный
    • 2 большие красные картофелины, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
    • 5 молодых морковок, нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма
    • 2 чайные ложки сушеных луковых хлопьев
    • ¼ стакана нарезанной свежей петрушки

  • Базовые жидкости

    • 3 стакана воды
    • 🥛 ½ стакана молока

  • Приправы и добавки

    • 1 кубик куриного бульона
    • 1 столовая ложка беконовых крошек

  • Молочные продукты

    • ½ (8 унций) пачки сливочного сыра
    • ½ стакана тертого сыра чеддер

  • Приправы

    • 1 (10.5 унций) банка концентрированного куриного супа

ШАГИ

1

Смешайте цветную капусту, картофель, морковь и луковые хлопья в кастрюле. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть овощи, затем добавьте кубик бульона. Доведите до кипения и варите, пока цветная капуста не станет мягкой, около 10 минут.

2

Переложите смесь овощей и около 1 стакана жидкости для варки в медленноварку. Добавьте концентрированный суп, молоко, сливочный сыр и крошки бекона. Готовьте на низкой мощности в течение 2 1/2 часов, периодически помешивая.

3

Добавьте петрушку в суп и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими, а вкусы не смешаются, от 30 минут до 1 1/2 часов.

4

Разлейте по мискам и украсьте тертый сыр.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

430

Калории

  • 15g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежую петрушку для наилучшего вкуса.Вы можете заменить грибной суп на куриный, чтобы сделать его вегетарианским.Добавьте дополнительный тертый сыр как начинку для более богатого вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.