CookPal AI
recipe image

Рис из цветной капусты с жареными овощами

Стоимость $4.5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $4.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🥦 Цветная капуста 1/2 маленькая головка (мелко нарезанная)
    • 🥕 Морковь 1/4 штуки (нарезанная соломкой)
    • 🧅 Лук 1/4 головки (мелко нарубленный)
    • Перец болгарский 1/2 штуки (нарезанный ломтиками)
  • Специи

    • Соевый соус 1 чайная ложка
    • Оливковое масло 2 чайные ложки
    • Имбирь 1 чайная ложка (натертый)
    • 🧄 Чеснок 1 зубчик (мелко нарубленный)

ШАГИ

1

Измельчите цветную капусту в кухонном комбайне, чтобы она стала похожа на рис.

2

Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте имбирь и чеснок.

3

Добавьте лук, морковь и болгарский перец по очереди и жарьте.

4

Добавьте рис из цветной капусты и заправьте соевым соусом.

5

Перемешайте все ингредиенты и выложите на тарелку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 5g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Рис из цветной капусты можно использовать замороженный.Для увеличения содержания белка можно добавить куриную грудку.Альтернатива соевому соусу — рыбный соус, придающий блюду этнический вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.