CookPal AI
recipe image

Гарнир из чайота

Стоимость $3.5, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 чайот, нарезанный полосками толщиной 1/2 дюйма
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🧂 ½ чайной ложки соли или по вкусу
    • ½ чайной ложки белого сахара или по вкусу
    • ¼ чайной ложки хлопьев красного перца (по желанию)
    • Черный перец по вкусу
    • 1 столовая ложка красного винного уксуса

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в средней сковороде на средне-высоком огне.

2

Готовьте и помешивайте чайот, чеснок, соль, сахар, хлопья красного перца и черный перец в горячем масле в течение 2–3 минут.

3

Влейте уксус; готовьте и помешивайте, пока чайот немного не завянет, но останется твердым и хрустящим, еще 2–3 минуты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

90

Калории

  • 1g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Для оптимальной хрустящести не передерживайте чайот.Добавляйте хлопья красного перца понемногу, если предпочитаете более мягкий вкус.Это гарнир хорошо сочетается как с курицей, так и с рыбой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.