Сырные равиоли с начинкой из трех видов перца
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $12
Сырные равиоли с начинкой из трех видов перца
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
- 450 граммов сырных равиоли
Овощи
- 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 1 зеленый болгарский перец, тонко нарезанный
- 1/2 красного болгарского перца, тонко нарезанного
- 1/2 желтого болгарского перца, тонко нарезанного
Жидкости
- 2 стакана куриного бульона (разделить)
Приправы
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
Масло
- 3 столовые ложки оливкового масла
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите равиоли в кипящей воде 8-10 минут или пока не будут готовы; слейте воду.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и болгарские перцы до мягкости.
Добавьте один стакан бульона, приправьте хлопьями красного перца и тушите 5 минут.
Вмешайте оставшийся бульон и готовьте, пока большая часть бульона не испарится. Положите перец поверх равиолей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
255
Калории
- 9gБелок
- 28gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного белка замените сырные равиоли мясными.Для вегетарианской альтернативы используйте овощной бульон вместо куриного.Украсьте свеженатертым пармезаном для усиления вкуса.Остатки можно хранить в холодильнике до 2 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.