CookPal AI
recipe image

Чизкейк в яичных рулетах

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 1 (226 грамм) упаковка сливочного сыра, размягченного
    • 🧂 ¼ стакана белого сахара
    • ¼ чайной ложки ванильного экстракта
    • 🥛 1 столовая ложка молока (по желанию)

  • Обертка и дополнительная начинка

    • 1 (453 грамм) упаковка оберток для яичных рулетов
    • 🍫 1 стакан шоколадных капель или по необходимости

  • Масло для жарки

    • Растительное масло для жарки

ШАГИ

1

Смешайте сливочный сыр и сахар в миске до однородности. Добавьте ванильный экстракт. Если начинка слишком густая, добавьте немного молока; она должна быть консистенции джема.

2

Разложите 1 обертку для яичного рулета на ровной поверхности. Выложите около 2 столовых ложек начинки из сливочного сыра посередине. Посыпьте сверху несколько шоколадных капель. Смочите края обертки водой. Заверните стороны и скрутите, прижимая края для герметизации. Положите швом вниз на тарелку. Повторите с оставшимися обертками, начинкой и шоколадными каплями.

3

Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжаривайте яичные рулеты партиями до золотисто-коричневого цвета, 1–2 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

206

Калории

  • 4g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло нагрето до правильной температуры, чтобы избежать жирных яичных рулетов. Используйте термометр, чтобы поддерживать температуру около 177°C.Подавайте с измельченными ягодами, смешанными с сахаром, или взбитыми сливками для дополнительного удовольствия.Чтобы упростить подготовку, соберите все яичные рулеты перед тем, как жарить их партиями.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.