CookPal AI
recipe image

Сырные запеченные гритсы

Стоимость $8, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥛 1 кварта молока
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 1 стакан несваренных гритсов
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ½ чайной ложки белого перца
    • 🧀 1 стакан тертого сыра чеддер
    • 🧈 ⅓ стакана сливочного масла
    • 🧀 ½ стакана тертого пармезана

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Слегка смажьте среднюю форму для выпечки.

2

Доведите молоко до кипения в большой кастрюле на среднем огне. Растопите 1/2 стакана сливочного масла в кипящем молоке. Постепенно добавьте гритсы; готовьте в течение 5 минут, постоянно помешивая.

3

Снимите с огня и приправьте солью и перцем. Взбейте венчиком или электрическим миксером до однородности.

4

Добавьте сыр чеддер и 1/3 стакана сливочного масла. Переложите в подготовленную форму для выпечки и посыпьте пармезаном.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока масса не застынет, примерно 1 час.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

267

Калории

  • 8g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежетертый пармезан для лучшего вкуса и текстуры.Постоянно помешивайте гритсы, чтобы предотвратить образование комков.Для более острого вкуса можно добавить щепотку кайенского перца или несколько капель острого соуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.