CookPal AI
recipe image

Сырные чили-рулетики

Стоимость $10, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥟 1 (16 унций) пачка больших оберток для яичных рулетов (например, Nasoya®)
    • 2 (7 унций) банки цельных запеченных мягких зеленых чили (например, La Victoria®), или больше по вкусу
    • 🧀 1 фунт тертого перечного сыра Чеддер

  • Растительное масло

    • 🌾 1 ½ стакана масла канолы для жарки

ШАГИ

1

Поместите обертки для яичных рулетов на рабочую поверхность. Поместите 1 целый зеленый чили по диагонали на обертку. Добавьте около 2 столовых ложек тертого перечного сыра Чеддер, или достаточно, чтобы покрыть чили.

2

Сверните нижний угол над начинкой плотно, сверните наполовину, затем заверните оба края плотно внутрь, чтобы получилась форма конверта. Смочите края водой для герметизации.

3

Нагрейте масло канолы в глубокой сковороде до 350°F. Осторожно опустите яичные рулеты, стороной с клапаном вниз, в масло партиями.

4

Жарьте 2-3 минуты, периодически переворачивая, пока они не станут золотисто-коричневыми. Переложите на тарелку, выстланную бумажными полотенцами для слива.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

433

Калории

  • 18g
    Белок
  • 37g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы обеспечить хрустящесть, убедитесь, что масло остается при постоянной температуре 350°F.Если хотите, можно испечь яичные рулеты при 400°F в течение 15-20 минут как более здоровую альтернативу.Подавайте с гарниром из сальсы, гуакамоле или вашего любимого соуса для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.