Сырный кукурузный чеддер

Name: Сырный кукурузный чеддер
Total time: 75 min
Yield: 6 Порции
Ingredients: 🥓 5 ломтиков бекона, нарезанных кубиками; 🧅 1 большая луковица, мелко нарезанная; 🥔 4 картофелины, очищенных и нарезанных кубиками; 1 (11 унций) банка кукурузы в сливках; 🌽 1 (10 унций) банка цельной кукурузы, слитой; 5 чашек куриного бульона; 🥛 ½ чашки жирных сливок; ½ чайной ложки сушеного орегано; 🧂 Соль по вкусу; Перец по вкусу; ½ чашки тертого сыра Монтерей Джек; 🧀 ½ чашки тертого сыра Чеддер

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

75 Min
6 Порции
$12

Сырный кукурузный чеддер

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

75 Min
6 Порции
$12

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белки
- 🥓 5 ломтиков бекона, нарезанных кубиками
Овощи
- 🧅 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 🥔 4 картофелины, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 (11 унций) банка кукурузы в сливках
- 🌽 1 (10 унций) банка цельной кукурузы, слитой
Жидкости
- 5 чашек куриного бульона
- 🥛 ½ чашки жирных сливок
Травы и специи
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- 🧂 Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Сыр
- ½ чашки тертого сыра Монтерей Джек
- 🧀 ½ чашки тертого сыра Чеддер

ШАГИ

Готовьте и помешивайте нарезанный кубиками бекон в большом горшке на среднем огне, пока он не станет хрустящим, около 10 минут. Слейте жир, оставив около 1 столовой ложки в горшке. Разбейте бекон на кусочки в горшке.

Добавьте нарезанный лук в горшок и готовьте, пока он не станет прозрачным, около 5 минут.

Вмешайте очищенный и нарезанный кубиками картофель и готовьте, пока он не начнет становиться полупрозрачным, около 10 минут.

Вмешайте куриный бульон в горшок и приправьте орегано, солью и перцем. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и тушите на слабом огне, пока картофель не станет мягким, около 30 минут.

Влейте кукурузу в сливках и целую кукурузу и готовьте еще 10 минут.

Вмешайте жирные сливки, сыр Монтерей Джек и Чеддер на слабом огне, пока суп не станет горячим, а сыры не растопятся. Не кипятите. Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

344

Калории

12g
Белок
38g
Углеводы
17g
Жиры

💡 Советы

Для более густого чеддера можно смешать часть супа перед добавлением сливок и сыра.Замените чеддер или джек-сыр любым плавящимся сыром на ваш выбор, если хотите.Можно добавить копченую паприку для дополнительного вкуса.Украсьте свежей петрушкой или зеленым луком для презентации.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.