CookPal AI
recipe image

Чесночное картофельное пюре с сыром

Стоимость $8.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 6 крупных картофелин растительного сорта
    • 🧅 1 столовая ложка зеленого лука
  • Молочные продукты

    • 🧀 3/4 стакана чеддера
    • 1/4 стакана сметаны
    • 🥛 1/4 стакана жирных сливок
  • Другое

    • 🧈 1/4 стакана сливочного масла
    • 🧄 6 зубчиков чеснока

ШАГИ

1

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого и варите, пока картофель не станет мягким, около 20 минут. Слейте воду; разомните картофель толкушкой.

2

Положите масло и чеснок в большую микроволновую миску. Грейте в микроволновке по 30 секунд, пока масло не растает, а чеснок не начнет благоухать. Перемешайте с картофельным пюре.

3

Добавьте сыр, сметану, жирные сливки, соль и перец. Украсьте зеленым луком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

473

Калории

  • 12g
    Белок
  • 66g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Картофель Растительного сорта идеально подходит для этого рецепта благодаря его крахмалистой текстуре, которая обеспечивает кремообразную консистенцию.Греть чеснок с маслом в микроволновке помогает насытить вкус без подгорания чеснока.Для дополнительной насыщенности используйте несоленое масло и добавьте соль по вкусу после.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.