CookPal AI
recipe image

Сырная запеканка из поленты

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр

    • 🧀 ¾ чашки тертого проволоне или моцареллы
    • 🧀 ¼ чашки тертого сыра фонтини
    • 🧀 ½ чашки тертого пармезана

  • Соус и приправы

    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 🧄 ¼ чайной ложки измельченного чеснока
    • 1 (14 унций) банка соуса маринара

  • Овощи

    • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
    • 2 зеленых лука, нарезанных

  • Основные продукты

    • 1 (16 унций) трубка готовой поленты, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и слегка смажьте жиром квадратную форму для запекания размером 8 дюймов.

2

Смешайте проволоне и фонтини в миске.

3

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Обжарьте нарезанный болгарский перец, зеленый лук и чеснок до мягкости перца, около 3 минут.

4

Влейте соус маринара и тушите 5-7 минут, периодически помешивая.

5

Распределите тонкий слой соуса по дну подготовленной формы для выпечки и выложите 1/3 ломтиков поленты сверху.

6

Покройте поленту 1/3 сырной смесью, затем распределите тонкий слой соуса поверх сыра. Повторите слои еще дважды.

7

Посыпьте запеканку пармезаном.

8

Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не станет пузырящимся и золотисто-коричневым, примерно 25 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

233

Калории

  • 12g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Не стесняйтесь добавлять овощи или мясо в тушёный соус маринара для дополнительного вкуса и разнообразия.Дайте запеканке постоять несколько минут перед подачей, чтобы слои застыли для удобства нарезки.Вы можете приготовить это блюдо заранее и хранить в холодильнике перед выпечкой для удобства.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.