Вальдорфский салат от шефа Джона
Стоимость $10, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $10
Вальдорфский салат от шефа Джона
Стоимость $10, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- 🥫 ¾ стакана майонеза
- ¼ стакана крем-фреш
- 🍋 ½ лимона, выжатого сока
- 1 столовая ложка мелко нарезанного эстрагона
- 🧂 ½ чайной ложки белого сахара
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
- 1 щепотка свежемолотого черного перца
- 1 щепотка кайенского перца
Основной салат
- 🍎 2 крупных хрустящих сладких яблока, нарезанных кубиками размером 1/2 дюйма
- 1 стакан кубиков (1/4 дюйма) корня сельдерея, ненадолго замоченных в холодной воде и хорошо слитых
- 🍇 1 стакан четвертинок без косточек зеленого винограда
- 🌰 ½ стакана поджаренных кусочков грецких орехов
ШАГИ
В миске взбейте майонез, крем-фреш, лимонный сок, эстрагон, сахар, соль, черный перец и кайенский перец.
Поместите яблоки, корень сельдерея, виноград и кусочки грецких орехов в большую миску. Перемешайте примерно с 1/2 стаканом заправки. Добавьте больше заправки, пока компоненты салата не будут хорошо покрыты, но не плавают в заправке. Возможно, вам не понадобится вся заправка.
Подавайте немедленно или накройте и поставьте в холодильник на срок до 24 часов.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
547
Калории
- 5gБелок
- 31gУглеводы
- 49gЖиры
💡 Советы
Чтобы сделать этот салат еще более освежающим, охладите заправку перед перемешиванием.Добавьте сушеную клюкву или нарезанные груши для сезонного разнообразия.Используйте греческий йогурт вместо крем-фреш для более здоровой альтернативы.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.