CookPal AI
Вишнево-черничный пирог

Вишнево-черничный пирог

Стоимость $8.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Мин
  • 8 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Корка

    • 1 (15 унций) упаковка охлажденного пирожного теста

  • Начинка

    • ½ стакана белого сахара
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
    • 🧂 ¼ чайной ложки молотой корицы
    • 1 (21 унция) банка вишневой начинки для пирога
    • 1 ½ стакана замороженной черники

  • Покрытие

    • 🥚 1 яичный белок
    • 💧 1 чайная ложка воды
    • 2 чайные ложки сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

2

Выложите одну из корок в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Смешайте в большой миске 1/2 стакана сахара, кукурузный крахмал и корицу. Добавьте вишневую начинку и чернику. Выложите в корку пирога. Накройте второй коркой и защипните края, чтобы закрыть. Украшайте края или прижимайте вилкой.

3

Взбейте яичный белок и воду в чашке вилкой. Смажьте верх пирога, затем посыпьте 2 чайными ложками сахара.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока корка не станет золотисто-коричневой, 45-55 минут. Если края корки начинают слишком сильно темнеть, накройте их фольгой.

5

Остудите как минимум 2 часа, чтобы начинка застыла перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

409

Калории

  • 4g
    Белок
  • 62g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Используйте замороженную чернику для получения стабильной текстуры и вкуса начинки.Накройте края пирога фольгой, чтобы предотвратить подгорание во время выпечки.Дайте пирогу полностью остыть, чтобы начинка застыла должным образом.