Вишнёвые сконы
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $5
Вишнёвые сконы
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для скона
- 🌾 Мука (слабой клейковины) 2 чашки
- 🧂 Сахар 2 столовые ложки
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- 🧂 Соль 1/4 чайной ложки
- 🧈 Масло 1/4 чашки (холодное)
- 🥛 Молоко 1/2 чашки
- 🍒 Вишня 1 чашка (грубо нарезанная)
ШАГИ
В миске перемешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Добавьте холодное масло и перемешайте кончиками пальцев до состояния крошек.
Добавьте молоко и соберите тесто, не месите. Легко вмешайте вишню.
Раскатайте тесто до толщины 2 см и нарежьте на желаемую форму.
Запекайте при 180℃ в течение 15–20 минут, пока верхушка не станет золотистой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
280
Калории
- 6gБелок
- 40gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Вместо вишни можно использовать чернику или малину.Слоеные сливки или джем добавят вкус накануне подачи.Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.