CookPal AI
recipe image

Мягкие сахарные печенья

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 30 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 ¾ стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 2 стакана белого сахара
    • 1 ¼ стакана маргарина
    • 🥚 2 больших яйца
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • Для украшения

    • ¼ стакана белого сахара

ШАГИ

1

Смешайте муку, пищевую соду и соль в средней миске.

2

Взбейте сахар и маргарин вместе с помощью электрического миксера в большой миске до получения однородной массы.

3

Взбейте первое яйцо в смесь, затем добавьте второе яйцо вместе с ванильным экстрактом. Добавьте смесь муки и перемешивайте, пока тесто не станет однородным.

4

Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике от 30 минут до 1 часа.

5

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

6

Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в ¼ стакане сахара.

7

Выложите печенье на противень без смазки на расстоянии 2 дюймов друг от друга и слегка приплюсните.

8

Выпекайте печенье в разогретой духовке, пока края не станут слегка золотистыми, примерно 8-10 минут.

9

Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

172

Калории

  • 2g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для песочных пряников обваляйте тесто в смеси корицы и сахара перед выпечкой.Убедитесь, что тесто полностью охлаждено для удобства формирования и лучшей текстуры.Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы сохранить мягкость.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.