CookPal AI
recipe image

Запеканка из курицы и бисквитов

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • ¼ стакана сливочного масла
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • ½ стакана нарезанного сельдерея
    • 🥕 ½ стакана нарезанных маленьких морковок
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • ½ стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки белого сахара
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • ½ чайной ложки черного молотого перца
    • 4 стакана куриного бульона
    • 1 (10 унций) банка горошка, слитая
    • 🍗 4 стакана нарезанного вареного куриного мяса

  • Смесь для бисквитов

    • 2 стакана смеси для бисквитов
    • 2 чайные ложки сушеного базилика
    • 🥛 ⅔ стакана молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Легко смажьте маслом форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и помешивайте лук, сельдерей, морковь и чеснок в горячем масле до мягкости. Добавьте муку, сахар, соль, базилик и перец. Влейте бульон и доведите до кипения. Дайте покипеть и помешивайте в течение 1 минуты, затем уменьшите огонь и добавьте горошек. Тушите 5 минут, затем смешайте с вареным куриным мясом. Переложите в подготовленную форму.

3

Приготовьте бисквиты: Смешайте смесь для бисквитов и базилик в большой миске. Добавьте молоко, чтобы получилось тесто. Разделите тесто на 6-8 шариков. Раскатайте каждый шарик на посыпанной мукой восковой бумаге в круглую форму; положите сверху на куриную смесь.

4

Выпекайте в разогретой духовке в течение 30 минут. Накройте фольгой и продолжайте выпекать еще 10 минут. Подавайте, полив куриной смесью поверх бисквитов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

451

Калории

  • 34g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для удобства можно использовать консервированную или готовую ротационную курицу.Для более сливочной текстуры замените половину куриного бульона жирными сливками.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить для длительного хранения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.