CookPal AI
recipe image

Куриная лазанья Альфредо со шпинатом

Стоимость $30, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Порции
  • $30

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 1 (226 грамм) упаковка лазаньи

  • Соус

    • 🥛 3 стакана жирных сливок
    • 2 (304 граммовые) банки конденсированного крем-супа из шампиньонов
    • 🧀 1 стакан тертого пармезана
    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла

  • Ингредиенты для приготовления

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧅 ½ большая луковица, нарезанная кубиками
    • 4 зубчика чеснока, нарезанные ломтиками
    • 🍄 5 грибов, нарезанных кубиками

  • Основной белок

    • 🍗 1 запеченная курица, нарезанная

  • Приправы

    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу

  • Сыр и зелень

    • 🧀 1 стакан рикотты
    • 1 пучок свежего шпината, промытый
    • 🧀 3 стакана тертой моцареллы

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 175°C. В большой кастрюле доведите до кипения слегка подсоленную воду. Варите лапшу для лазаньи 8–10 минут или до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой.

3

В сотейнике на слабом огне смешайте сливки, крем-суп из шампиньонов, пармезан и масло. Тушите, часто помешивая, пока смесь не станет однородной.

4

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешивайте лук, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и грибы.

5

Добавьте курицу и готовьте, пока она не прогреется. Приправьте солью и перцем.

6

Легко покройте дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов достаточным количеством соуса для покрытия.

7

Выложите 1/3 лапши для лазаньи, 1/2 стакана рикотты, 1/2 шпината, 1/2 куриной смеси и 1 стакан моцареллы. Сверху положите 1/3 соуса и повторите слои.

8

Поместите оставшуюся лапшу сверху и распределите оставшийся соус.

9

Выпекайте 1 час в разогретой духовке или пока верх не станет коричневым и пузырящимся. Сверху добавьте оставшуюся моцареллу и продолжайте выпекать, пока сыр не расплавится и не станет слегка коричневым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

591

Калории

  • 29g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 44g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, используйте предварительно приготовленные листы для лазаньи.Добавьте хлопья красного перца для остроты.Дайте лазанье немного остыть перед нарезкой, чтобы получить более аккуратные кусочки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.