CookPal AI
recipe image

Куриное филе и тортеллини с песто в сковороде

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла и приправы

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 🧂 соль и молотый черный перец по вкусу
    • ½ стакана готового песто

  • Мясо и птица

    • 🍗 1 ½ фунта куриной грудки, нарезанной кубиками

  • Жидкие ингредиенты

    • ½ стакана куриного бульона
    • ½ стакана жирных сливок

  • Сыры и молочные продукты

    • 🧀 1 стакан пармезана, разделить

  • Овощи

    • 1 стакан молодого шпината
    • 🍅 ½ стакана вишенок, разрезанных пополам

  • Паста

    • 1 (16 унция) упаковка охлажденных сырных тортеллини

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте курицу в сковороду и приправьте солью и перцем. Обжаривайте до полной готовности и подрумянивания, 5-10 минут. Уберите из сковороды и переложите в миску; накройте, чтобы оставалось теплым. Отложите.

2

Деглазируйте сковороду куриным бульоном на среднем огне, соскребая поджаренные кусочки. Добавьте песто и жирные сливки. Готовьте до загустения, 3-5 минут. Вмешайте 1/2 стакана пармезана и перемешайте до полного растворения. Добавьте шпинат и помидоры. Готовьте пока шпинат не начнет вянуть, 3-5 минут.

3

Добавьте тортеллини и приготовленную курицу и продолжайте готовить, пока смесь не станет пузырящейся и горячей, 5-10 минут. Посыпьте оставшимся 1/2 стаканом пармезана и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

634

Калории

  • 44g
    Белок
  • 38g
    Углеводы
  • 35g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свеженатертый пармезан для более насыщенного вкуса.Убедитесь, что курица нарезана равномерно для равномерного приготовления.Вы можете заменить шпинат капустой кейл или рукколой для другого вкуса.Для добавления текстуры украсьте жареными кедровыми орехами.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.