CookPal AI
recipe image

Чикен Чалупас

Стоимость $13, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $13

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 3 стакана муки общего назначения
    • 4 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка кошерной соли
    • 🥛 1 1/4 стакана цельного молока
    • 2 столовые ложки масла

  • Начинки и добавки

    • 2 стакана листового салата айсберг
    • 🍅 1 стакан помидоров
    • 1 стакан тертого сыра Чеддер
    • 1 стакан фасоли рефри́то
    • 🍗 1 1/2 стакана вареной курицы
    • 2 столовые ложки приправы для тако

  • Дополнительные начинки

    • Пико де гальо
    • Сметана
    • 🥑 Ломтики авокадо

ШАГИ

1

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске и хорошо перемешайте.

2

Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, затем замесите тесто с растопленным маслом до получения гладкой текстуры.

3

Разделите тесто на 6 шариков, раскатайте каждый в круг диаметром 7 дюймов на посыпанной мукой поверхности и держите накрытыми влажным полотенцем.

4

Подготовьте начинки: нарежьте салат и помидоры, натрите сыр, разогрейте фасоль в микроволновке и приправьте курицу.

5

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте каждый круг теста до золотистого цвета, формируя чалупы.

6

Наполните оболочки фасолью, курицей, салатом, помидорами и сыром. Украсьте дополнительными начинками и подавайте сразу же.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

518

Калории

  • 23g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Держите тесто под влажным полотенцем, чтобы оно не высохло во время подготовки оболочек.Используйте оставшуюся жареную курицу, чтобы сэкономить время и добавить вкуса.Настройте начинки в зависимости от предпочтений в питании, например, используйте низкожирный сыр или добавьте больше овощей.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.