CookPal AI
recipe image

Куриное кatsu-дон

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍗 Куриная грудка 400г
    • 🍚 Приготовленный рис, 4 порции

  • Панировка и масло для жарки

    • Пшеничная мука 4 ст. ложки
    • 🥚 Яйца 2 штуки
    • Панировочные сухари 1 чашка
    • Масло для жарки, по мере необходимости

  • Приправы

    • Соевый соус 3 ст. ложки
    • Мирин 3 ст. ложки
    • Сахар 2 ст. ложки
    • Даси 100мл

ШАГИ

1

Разрежьте курицу на равномерные части.

2

Обваляйте курицу в муке, яйце и панировочных сухарях.

3

Жарьте курицу в масле при температуре 180°C около 5-6 минут.

4

Нагрейте соевый соус, мирин, сахар и даси в кастрюле, чтобы приготовить соус.

5

Положите соус на рис и сверху выложите жареную курицу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

600

Калории

  • 30g
    Белок
  • 80g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Оставшаяся панировка может храниться в морозилке.Если готовите для детей, сделайте соус менее концентрированным.Масло для жарки можно использовать повторно. Процедите его перед хранением.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.