CookPal AI
recipe image

Буррито с курицей фахитас

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 14.5 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица

    • 🍗 280 грамм филе курицы без кожи и костей, нарезанного тонкими полосками

  • Овощи

    • 🧅 ½ луковицы, нарезанной полосками
    • 140 грамм разноцветных полосок сладкого перца

  • Приправы

    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 🍋 ½ лимона, выжать сок
    • 🧂 2 столовые ложки приправы для фахитас

  • Лепешки

    • 4 (30 см) пшеничные лепешки

  • Начинка

    • 🍛 1 чашка разогретых фасоль в томатном соусе
    • 🧀 ⅔ чашки тертого сыра Чеддер
    • 🍚 1 ½ чашки приготовленного мексиканского риса
    • ¼ чашки сметаны
    • 🥑 ⅓ чашки гуакамоле

ШАГИ

1

Смешайте курицу, лук, перец, масло, сок лимона и приправу для фахитас в герметичном пластиковом пакете. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть, и маринуйте в холодильнике 2 часа.

2

Разогрейте духовку до 400°F (200°C) и застелите противень фольгой. Распределите замаринованную смесь для фахитас равномерно по противню.

3

Выпекайте смесь для фахитас в духовке, пока курица полностью не приготовится (внутренняя температура 165°F или 74°C), около 25 минут.

4

Оберните лепешки во влажное бумажное полотенце и нагрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд, чтобы они стали мягкими и податливыми.

5

Соберите буррито, распределив фасоль в томатном соусе, сыр, рис, смесь для фахитас, сметану и гуакамоле в линию посередине каждой лепешки.

6

Заверните стороны лепешки внутрь, плотно закрутите нижний край над начинкой и продолжайте скручивать, чтобы закрыть. Подавайте сразу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

792

Калории

  • 37g
    Белок
  • 95g
    Углеводы
  • 29g
    Жиры

💡 Советы

Маринуйте курицу как минимум 2 часа для максимального вкуса.Используйте свежевыжатый сок лимона для более яркого вкуса.Настройте свои буррито дополнительными добавками, такими как халапеньо или сальса.Сделайте больше смеси для фахитас для приготовления еды или остатков.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.