CookPal AI
recipe image

Курица в кляре

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для панировки

    • 🍪 30 крекеров соленых
    • 🌾 2 столовые ложки универсальной муки
    • 🥔 2 столовые ложки сухого картофельного хлопья
    • 🧂 1 чайная ложка приправленной соли
    • 🧂 ½ чайной ложки молотого черного перца

  • Подготовка курицы

    • 🥚 1 яйцо
    • 🍗 6 половинок куриной грудки без кожи и костей

  • Для жарки

    • 🌻 2 стакана растительного масла для жарки

ШАГИ

1

Поместите крекеры в большой герметичный пластиковый пакет; закройте пакет и раздавите крекеры скалкой до состояния крупной крошки. Добавьте муку, картофельные хлопья, приправленную соль и перец, хорошо перемешайте.

2

Взбейте яйцо в неглубокой посуде или миске. По очереди обмакните кусочки курицы в яйцо, затем поместите их в пакет с панировочной смесью. Закройте пакет и встряхните, чтобы покрыть.

3

Нагрейте масло в глубоком фритюре или большой кастрюле до 350 градусов F (175 градусов C).

4

Жарьте курицу, часто переворачивая, пока она не станет золотисто-коричневой и соки не станут прозрачными, от 15 до 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

887

Калории

  • 29g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 80g
    Жиры

💡 Советы

Раздавливание крекеров вместе с детьми может сделать процесс подготовки веселым и интерактивным.Вы можете использовать панировочные сухари панко как альтернативу крекерам для другой текстуры.Подавайте с пюре или капустным салатом для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.