CookPal AI
recipe image

Chicken Skin and Bell Pepper Salt Stir-fry

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Protein

    • 🍗 200g chicken skin
  • Vegetables

    • 6 bell peppers
  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • pinch of black pepper

ШАГИ

1

Cut the chicken skin into bite-sized pieces.

2

Remove seeds and pith from the bell peppers, then slice them into 1cm wide strips.

3

Place the chicken skin in a frying pan and cook over medium-low heat until the fat renders out. Wipe away excess fat.

4

Add the bell peppers to the pan and stir-fry until softened. Add the seasoning ingredients and mix well.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 15g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Serve as a side dish or pair with rice for a complete meal.Use a paper towel to remove excess fat for a lighter dish.This dish pairs well with a cold beer or sake.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.