CookPal AI
recipe image

Китайская зеленая фасоль с чесноком

Стоимость $4, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло

    • 1 столовая ложка арахисового или кунжутного масла

  • Чеснок

    • 🧄 2 зубчика чеснока, тонко нарезанные

  • Овощи

    • 🍃 450 г свежих зеленых фасолей, обрезанных

  • Приправы

    • 2 столовые ложки устричного соуса
    • 🍬 1 столовая ложка белого сахара
    • 2 чайные ложки соевого соуса

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Нагрейте масло в воке или большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте чеснок и жарьте до начала подрумянивания краев, около 20 секунд.

3

Добавьте зеленую фасоль; готовьте и помешивайте, пока она не начнет размягчаться, примерно 5 минут.

4

Добавьте устричный соус, сахар и соевый соус.

5

Готовьте и помешивайте, пока фасоль не достигнет желаемой степени мягкости, от 2 до 4 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

55

Калории

  • 2g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Нарежьте чеснок вместо использования пресса для чеснока, чтобы избежать слишком резкого вкуса.Используйте свежие зеленые фасоли для лучшей текстуры и вкуса.Устричный соус можно найти в местном азиатском магазине или онлайн, он добавляет блюду уникальный умами-привкус.Чтобы фасоль оставалась хрустящей, избегайте передерживания на последнем этапе.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.