Чучжон (корейский блин с зеленым луком)
Стоимость $3.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $3.5
Чучжон (корейский блин с зеленым луком)
Стоимость $3.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 стакан муки
- 100 г зеленого лука (мелко нарезанного)
Приправы
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 💧 3/4 стакана воды
- 🥚 1 яйцо
ШАГИ
Смешайте муку и воду, чтобы приготовить тесто. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Добавьте яйцо в тесто и хорошо перемешайте. Затем добавьте соль и мелко нарезанный зеленый лук, чтобы закончить приготовление теста.
Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и выложите тесто половником, жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
150
Калории
- 6gБелок
- 22gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Использование мучной смеси для жарки придаст чучжону больше хрустящей текстуры.Подайте с легким соусом из соевого соуса, уксуса и молотого красного перца.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.