CookPal AI
recipe image

Чесночный песто

Стоимость $8.5, сохранить $12.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Травы

    • 3 стакана больших чесночных перьев
    • ½ стакана свежих листьев базилика

  • Масла и жиры

    • 1 стакан высококачественного оливкового масла, или больше по вкусу
    • ½ (8 унций) пачки сливочного сыра

  • Приправы

    • 🧄 1 столовая ложка чесночного порошка
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 1 столовая ложка сушеного базилика

ШАГИ

1

Измельчите чесночные перья в чаше кухонного комбайна до мелкой нарезки. Добавьте свежий базилик; измельчите до мелкой нарезки.

2

Медленно влейте оливковое масло с работающим комбайном, пока смесь не станет однородной.

3

Добавьте чесночный порошок, орегано, сушеный базилик, соль и черный перец; перемешайте до однородности.

4

Добавьте сливочный сыр; перемешайте до однородности.

5

Переложите песто в миску; накройте. Охладите, чтобы вкусы соединились, около 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

209

Калории

  • 1g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Это блюдо хорошо сочетается с короткими формами пасты, такими как пенне или фарфалле.Для более жидкой консистенции добавьте больше оливкового масла по вкусу.Неиспользованный песто можно хранить в холодильнике до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.