Выстелите форму для выпечки размером 9x9 дюймов алюминиевой фольгой и отложите в сторону.

Смешайте растопленный маргарин, коричневый сахар и соль в миске. Добавьте муку, чтобы получилось тесто для печенья, и замесите 1/4 стакана маленьких шоколадных чипсов.

Сформируйте тесто в диск толщиной примерно 1/2 - 3/4 дюйма и придайте ему квадратную форму, используя пищевую пленку. Заморозьте около 10 минут до состояния холода и жесткости.

Нарежьте замороженное тесто для печенья на квадратные кусочки размером 1/2 дюйма и охладите их, пока готовите сливочно-сырную помадку.

Смешайте сливочный сыр и сахарную пудру до однородности. Добавьте растопленные шоколадные чипсы и ванильный экстракт.

Аккуратно добавьте кусочки теста для печенья. Распределите смесь по подготовленной форме. Охлаждайте не менее 1 часа до затвердевания.