CookPal AI
recipe image

Блины с шоколадной крошкой

Стоимость $5.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 ¾ стакана молока
    • 2 столовые ложки белого уксуса

  • Сухие ингредиенты

    • 🍞 1 стакан универсальной муки
    • 🍚 2 столовые ложки белого сахара
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 1 большое яйцо
    • 🧈 2 столовые ложки растопленного несоленого масла
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • Шоколад

    • 🍫 ½ стакана мини-шоколадных чипсов, или больше по вкусу

  • Кулинарный спрей

    • Кулинарный спрей

ШАГИ

1

Смешайте молоко и уксус в миске, чтобы получить пахту, и отложите на 5 минут.

2

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.

3

Взбейте яйцо, растопленное масло и ванильный экстракт в смесь пахты. Аккуратно добавьте сухие ингредиенты, пока они не соединятся, затем добавьте шоколадные чипсы.

4

Нагрейте сковороду на среднем огне и покройте ее кулинарным спреем.

5

Вылейте ¼ стакана теста на сковороду для каждого блина. Готовьте каждый блин 2–4 минуты, пока не появятся пузыри, затем переверните и готовьте еще 2–3 минуты до золотистого цвета.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

480

Калории

  • 9g
    Белок
  • 64g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Посыпьте шоколадные чипсы непосредственно на каждый блин для равномерного распределения шоколада.Отдых теста делает блины более пышными, поэтому не пропускайте этот шаг.Используйте мини-шоколадные чипсы для более равномерного распределения внутри блинов.Готовка на среднем огне предотвращает подгорание и обеспечивает равномерное приготовление.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.