Кексы с шоколадной начинкой
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 Порции
- $10
Кексы с шоколадной начинкой
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 3 стакана универсальной муки
- 🍚 2 стакана белого сахара
- 🍫 ½ стакана несладкого какао-порошка
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки пищевой соды
Жидкие ингредиенты
- ⅔ стакана растительного масла
- 💧 2 стакана воды
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 чайные ложки экстракта ванили
Начинка из сливочного сыра
- 🧀 1 (226 граммовая) упаковка размягченного сливочного сыра
- 🥚 1 яйцо
- 🍚 ½ стакана белого сахара
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
- 🍫 1 стакан полусладких шоколадных капель
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Выложите 24 формочки для кексов бумагой.
В большой миске смешайте муку, 2 стакана сахара, какао, 1 чайную ложку соли и пищевую соду. Добавьте масло, воду, уксус и ваниль, тщательно перемешивая.
Вылейте смесь в подготовленные формочки для кексов, заполняя каждую на 2/3.
В средней миске взбейте сливочный сыр, яйцо, 1/2 стакана сахара и 1/4 чайной ложки соли до легкой и воздушной консистенции. Добавьте шоколадные капли.
Положите чайную ложку с горкой начинки из сливочного сыра в каждый кекс.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25 минут, пока центры кексов не будут пружинить при мягком нажатии. Дайте остыть перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
265
Калории
- 3gБелок
- 39gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры для более легкого смешивания.Используйте качественный какао-порошок для более насыщенного шоколадного вкуса.Проверяйте кексы за минуту или две до окончания таймера, чтобы не перепечь.Эти кексы можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней или в холодильнике для продления срока годности.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.