CookPal AI
recipe image

Буррито с завтраком из чоризо

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основы для приготовления

    • кулинарный спрей

  • Мясо

    • ¾ фунта чоризо, удалить оболочку и раскрошить

  • Овощи

    • 🧅 ½ стакана нарезанного красного лука
    • 1 зеленый перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный

  • Яйца

    • 🥚 4 больших яйца

  • Зерновые

    • 4 пшеничные тортильи

  • Молочные продукты

    • 🧀 1 стакан тертого сыра чеддер

ШАГИ

1

Обильно покройте большой сковороду кулинарным спреем. Готовьте и помешивайте чоризо в подготовленной сковороде на среднем или сильном огне, пока оно не подрумянится и не станет крошиться. Добавьте лук и перец чили; продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким.

2

Взбейте яйца в средней миске и добавьте их к смеси чоризо. Уменьшите огонь до среднего-низкого; продолжайте готовить и помешивать, пока яйца не превратятся в яичницу и не перестанут быть жидкими.

3

Подогрейте пшеничные тортильи в микроволновой печи в течение 30 секунд. Выложите смесь чоризо и яиц в середину каждой тортильи и посыпьте тертым сыром чеддер. Сверните как буррито.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

822

Калории

  • 40g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 54g
    Жиры

💡 Советы

Для более острого буррито можно добавить нарезанные халапеньо или использовать острое чоризо.Подогревайте тортильи в микроволновке между влажными бумажными полотенцами для равномерного нагрева.Уменьшите количество сыра или используйте сыр с низким содержанием жира для более легкого варианта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.