CookPal AI
recipe image

Стейк из шеи

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 Шея говяжья 300 г

  • Приправы

    • 🧂 Соль 1 ч. ложка
    • Перец черный, по вкусу
    • Оливковое масло 2 ст. ложки

ШАГИ

1

Равномерно посыпьте шею солью и перцем и оставьте мариноваться на 10 минут.

2

Нагрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжаривайте шею на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

3

Переложите готовый стейк на тарелку и оставьте на 5 минут, перед тем как подавать.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 30g
    Белок
  • 0g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Шею можно заменить на вырезку или филе.Для улучшения вкуса вместо оливкового масла используйте сливочное масло.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.