Cilantro Spring Vermicelli Salad
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $8
Cilantro Spring Vermicelli Salad
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main Ingredients
- 30g vermicelli
- 🍤 6 peeled shrimp (90g)
- 30g cilantro
- 🧅 1/6 red onion, thinly sliced
- 🍅 4 cherry tomatoes, quartered
- 🥜 2 tbsp peanuts, chopped
Dressing
- 1 tbsp fish sauce
- 🧂 1/2 tbsp sugar
- 🍋 1 tbsp lemon juice
- 2 tsp sliced chili
- 1/2 tbsp sesame oil
ШАГИ
Cut cilantro into 2cm pieces. Thinly slice red onion and soak in water, then drain. Quarter cherry tomatoes. Chop peanuts.
Boil water in a pot, cook vermicelli for about 2 minutes, drain, and cut into manageable lengths.
Reboil water in the same pot, cook peeled shrimp briefly, then drain.
Mix dressing ingredients in a bowl. Add all ingredients except peanuts and toss well.
Plate the salad and sprinkle chopped peanuts on top.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
180
Калории
- 15gБелок
- 12gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Use fresh cilantro for maximum aroma.Adjust chili quantity to suit your spice tolerance.This salad pairs well with grilled meats or seafood.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.