CookPal AI
recipe image

Кофейный торт Бундт с коричневыми завитками

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто для торта

    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 🧈 ¾ стакана сливочного масла, комнатной температуры
    • 🥚 3 больших яйца
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • 2 ½ стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 стакан кислого крема
    • 🌰 ½ стакана рубленых грецких орехов

  • Начинка из корицы и сахара

    • ¼ стакана белого сахара
    • 🧂 1 столовая ложка молотой корицы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (205 градусов Цельсия) и смажьте маслом форму для кольцевого торта диаметром 10 дюймов.

2

Взбейте сахар и масло в миске с помощью электрического миксера до легкой и пушистой консистенции. Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Вмешайте ваниль.

3

В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и разрыхлитель. Добавляйте смесь муки к масляной смеси порциями, чередуя с кислым кремом. Аккуратно вмешайте грецкие орехи.

4

Вылейте половину теста в форму для кольцевого торта. Смешайте сахар и корицу и посыпьте сверху. Накройте оставшимся тестом как можно более равномерно.

5

Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 8 минут, затем уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) и выпекайте еще 40 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой.

6

Остудите на решетке в течение 5 минут. Переверните на тарелку для подачи и полностью остудите перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

403

Калории

  • 6g
    Белок
  • 51g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Используйте сливочное масло комнатной температуры для облегчения смешивания.Рубленые грецкие орехи можно заменить на пекан или исключить для аллергиков на орехи.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до недели.Разделите торт на меньшие кусочки для индивидуальной заморозки – идеально для будущих перекусов или встреч.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.