Лосось с цитрусами
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 Порции
- $12
Лосось с цитрусами
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белок
- 🐟 450 грамм лосося (3-4 филе), обсушить
Овощи
- 🧅 1 красная луковица, нарезать
- 🥕 1 стакан молодой моркови (или сладкого картофеля)
- 1/4 стакана петрушки, нарезать
Жидкости
- 🍊 1 стакан апельсинового сока (разделить)
Приправы
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Дополнительные украшения
- 🍋 1 апельсин или лимон, нарезать дольками
Масло
- 2 столовые ложки растительного масла
ШАГИ
Разогрейте духовку до 400 градусов F.
В сковороде, пригодной для духовки, нагрейте масло на среднем огне.
Добавьте лук, морковь (или сладкий картофель), петрушку и ½ стакана апельсинового сока. Готовьте 5-8 минут.
В маленькой миске смешайте ½ стакана апельсинового сока и мед.
В центр сковороды добавьте филе лосося и приправьте солью и перцем.
Вылейте смесь из апельсинового сока и меда сверху.
Выпекайте всю сковороду в духовке 16-18 минут или пока рыба не станет рассыпчатой.
Украсьте дольками апельсина или лимона, если используете.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
333
Калории
- 22gБелок
- 18gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса подумайте о мариновании лосося в смеси из 1/4 стакана апельсинового сока и меда в течение 15-30 минут перед приготовлением.Подавайте с гарниром из орехового дикого риса и зеленого салата, чтобы завершить блюдо.Чтобы сэкономить время, используйте предварительно нарезанные овощи или замороженные варианты.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.