
Классическая Тетраззини из курицы
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $20
Классическая Тетраззини из курицы
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍗 8 куриных тендеров
- 🍄 ¾ стакана свежих нарезанных грибов
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- ½ желтого болгарского перца, нарезанного
- 🍝 1 (225 грамм) пачка не вареной спагетти
Ингредиенты для соуса
- 🧈 ¼ стакана сливочного масла
- 🌾 ¼ стакана универсальной муки
- 1 стакан куриного бульона
- 🥛 1 стакан молочной смеси half-and-half
- 🧂 1 чайная ложка чесночной соли
- ½ стакана тертого швейцарского сыра
- ⅓ стакана тертого пармезана (по желанию)
- ¼ стакана тертого пармезана для посыпки (по желанию)
ШАГИ
В большой сковороде без покрытия обжарьте куриные тендеры с солью и перцем по вкусу. Добавьте грибы, красный и желтый болгарский перец, готовьте до мягкости овощей.
Готовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
В большой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку. Постепенно введите куриный бульон и молочную смесь half-and-half. Готовьте на среднем или низком огне, постоянно помешивая, пока соус не начнет загустевать.
Добавьте чесночную соль, черный перец по вкусу и перемешайте со швейцарским и пармезаном. Продолжайте нагревать и помешивать до полного растворения сыров.
Добавьте курицу с овощами в соус и прогрейте. Перемешайте с приготовленной пастой и посыпьте тертым пармезаном, если хотите.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
331
Калории
- 22gБелок
- 28gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Советы
Можно заменить курицу на ветчину или индейку.Для более яркого вкуса используйте свежий тертый пармезан.Если времени мало, можно использовать предварительно приготовленную курицу.Подавайте с легким зеленым салатом для полноценного приема пищи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.