CookPal AI
recipe image

Классическая Тетраззини из курицы

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍗 8 куриных тендеров
    • 🍄 ¾ стакана свежих нарезанных грибов
    • 1 красный болгарский перец, нарезанный
    • ½ желтого болгарского перца, нарезанного
    • 🍝 1 (225 грамм) пачка не вареной спагетти
  • Ингредиенты для соуса

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 🌾 ¼ стакана универсальной муки
    • 1 стакан куриного бульона
    • 🥛 1 стакан молочной смеси half-and-half
    • 🧂 1 чайная ложка чесночной соли
    • ½ стакана тертого швейцарского сыра
    • ⅓ стакана тертого пармезана (по желанию)
    • ¼ стакана тертого пармезана для посыпки (по желанию)

ШАГИ

1

В большой сковороде без покрытия обжарьте куриные тендеры с солью и перцем по вкусу. Добавьте грибы, красный и желтый болгарский перец, готовьте до мягкости овощей.

2

Готовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.

3

В большой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку. Постепенно введите куриный бульон и молочную смесь half-and-half. Готовьте на среднем или низком огне, постоянно помешивая, пока соус не начнет загустевать.

4

Добавьте чесночную соль, черный перец по вкусу и перемешайте со швейцарским и пармезаном. Продолжайте нагревать и помешивать до полного растворения сыров.

5

Добавьте курицу с овощами в соус и прогрейте. Перемешайте с приготовленной пастой и посыпьте тертым пармезаном, если хотите.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

331

Калории

  • 22g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Можно заменить курицу на ветчину или индейку.Для более яркого вкуса используйте свежий тертый пармезан.Если времени мало, можно использовать предварительно приготовленную курицу.Подавайте с легким зеленым салатом для полноценного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.