CookPal AI
recipe image

Классические маринованные яйца

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца

    • 🥚 12 маленьких яиц
  • Уксус

    • 3 стакана белого уксуса
  • Подсластители

    • 1/4 стакана белого сахара
  • Приправы

    • 🧂 1 столовая ложка соли
    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 1 лавровый лист

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Поместите яйца в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 15 минут. Уберите яйца из горячей воды, остудите под холодной проточной водой и очистите. Слейте горячую воду.

3

Доведите до кипения уксус, сахар и соль в той же кастрюле, пока сахар не растворится. Снимите с огня.

4

Поместите очищенные яйца, чеснок и лавровый лист в литровую банку; залейте уксусной смесью. Закройте банку и храните в холодильнике минимум 1 неделю перед употреблением.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

71

Калории

  • 5g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Дайте яйцам мариноваться в холодильнике минимум 1 неделю для наилучшего вкуса.Используйте крупные яйца, если предпочитаете большие порции; слегка отрегулируйте уксусный рассол, чтобы обеспечить полное покрытие.Маринованные яйца можно хранить в холодильнике до 2 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.