CookPal AI
recipe image

Вишневый пирог с кокосовой посыпкой

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 🧂 ¼ стакана белого сахара
    • ¼ стакана кукурузного крахмала
    • 🍒 6 стаканов безкосточковых вишен Bing
    • 3 столовые ложки миндального ликера (например, Disaronno®)
    • 1 (9 дюймовая) запеченная основа для пирога

  • Посыпка

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 🧂 ¾ стакана белого сахара
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🥥 ¾ стакана хлопьев кокоса

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Смешайте 1/4 стакана сахара и кукурузный крахмал в кастрюле; добавьте вишню и миндальный ликер. Готовьте смесь на слабом огне, помешивая, пока она не загустеет, от 10 до 15 минут. Выложите смесь в основу для пирога.

3

В миске взбейте муку и 3/4 стакана сахара. Нарежьте масло в муку до получения текстуры крупной крошки; добавьте кокос. Посыпьте начинку, отступая 2 дюйма от центра.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока кокос не подрумянится, а посыпка не станет коричневой, 15–20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

545

Калории

  • 6g
    Белок
  • 81g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Оберните края основы для пирога фольгой, чтобы предотвратить излишнее подрумянивание во время выпечки.Для безалкогольного варианта замените миндальный ликер водой.По возможности используйте свежие вишни для наилучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.