Холодная японская лапша сомен

Name: Холодная японская лапша сомен
Total time: 15 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 🍜 Сомен 200г; Соевый соус 2 ст. ложки; Мирин 1 ст. ложка; Даси бульон 1 чашка; 🟫 Нарезанные водоросли Нори по вкусу; 🌱 Зеленый лук, мелко нарезанный, 2 штуки; Имбирь (натертый) 1 чайная ложка

Стоимость $4, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

15 Min
2 Порции
$4

Холодная японская лапша сомен

Стоимость $4, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

15 Min
2 Порции
$4

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лапша
- 🍜 Сомен 200г
Приправы
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Мирин 1 ст. ложка
- Даси бульон 1 чашка
Топпинг
- 🟫 Нарезанные водоросли Нори по вкусу
- 🌱 Зеленый лук, мелко нарезанный, 2 штуки
- Имбирь (натертый) 1 чайная ложка

ШАГИ

В кастрюле вскипятите много воды и отварите сомен.

Отваренный сомен тщательно охладите в холодной воде и слейте воду.

Смешайте соевый соус, мирин и даси бульон для получения соуса.

Выложите охлажденный сомен в тарелку и полейте соусом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

280

Калории

9g
Белок
50g
Углеводы
2g
Жиры

💡 Советы

Если приготовить больше приправ, вкус будет более насыщенным.Охлаждение сомена непосредственно перед едой идеально подходит для жаркой погоды.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.