Разогрейте духовку до 375°F (180°C) и поместите противень на нижнюю решетку. Смажьте форму для кексов из 12 чашек кулинарным спреем.

Раскатайте тесто для пиццы над подготовленной формой для кексов, убедитесь, что оно покрывает все поверхности. Разрежьте тесто на квадраты с помощью ролика для пиццы, обрезав лишнее тесто.

Нажмите квадраты теста в каждую чашку для кексов, убедившись, что тесто поднимается наполовину вверх по бокам.

Смешайте масло, петрушку, итальянские травы, чесночную соль и черный перец в маленькой миске. Нанесите смесь на тесто в каждой чашке для кексов.

Положите по 1 чайной ложке соуса для пиццы в каждую чашку, затем слой из 2 ломтиков пепперони. Добавьте 1 столовую ложку моцареллы, еще 2 ломтика пепперони и 2 столовые ложки сыра. Прижмите сыр, чтобы он поместился внутри чашек.

Смешайте пармезан с оставшейся масляной смесью и полейте каждый пирожок.