CookPal AI
recipe image

Копия лукового флаинг датчмана

Стоимость $10, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 1 большая белая луковица

  • Мясо

    • 🍖 3/4 фунта говяжьего фарша

  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка кошерной соли
    • 1/2 чайной ложки молотого черного перца

  • Молочные продукты

    • 🧀 4 ломтика американского сыра, разрезанные на трети

  • Соусы

    • 1/4 стакана майонеза
    • 1 столовая ложка кетчупа
    • 1 чайная ложка горчицы
    • 1 столовая ложка маринованных огурчиков

ШАГИ

1

Нарежьте 4 ломтика толщиной 1/2 дюйма из центральной части лука и отложите меньшие концы для другого использования.

2

Разделите говядину на 4 части и сформируйте каждую часть в очень тонкую котлету. Приправьте котлеты солью и перцем.

3

Нагрейте большую сковороду на среднем или высоком огне. Работая партиями, добавьте 2 ломтика лука в сковороду и жарьте, не трогая, около 2 минут.

4

Добавьте 2 котлеты и продолжайте готовить до золотисто-коричневого цвета, 2-3 минуты. Переверните лук и котлеты и продолжайте готовить до золотисто-коричневого цвета, нажимая на котлету во время приготовления.

5

Добавьте 2 ломтика сыра сверху одного ломтика лука и обеих котлет.

6

Положите одну котлету на ломтик лука с сыром и накройте второй котлетой. Поместите оставшийся ломтик лука поверх бургера и прижмите.

7

Переверните бургер и готовьте еще 1-2 минуты. Выньте из сковороды и отложите. Повторите с оставшимися луковыми ломтиками, котлетами и сыром.

8

Смешайте майонез, кетчуп, горчицу и маринованные огурчики в маленькой миске и хорошо перемешайте. Подавайте с бургерами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

823

Калории

  • 54g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 60g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий, качественный говяжий фарш для лучшего вкуса.Хорошо разогрейте сковороду, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание лука и котлет.Настройте количество соусов по своему вкусу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.