CookPal AI
recipe image

Гуакамоле с кукурузой и черными бобами

Стоимость $6.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • ½ красного болгарского перца, мелко нарезанного
    • 🧅 ½ красной луки, мелко нарезанной
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных

  • Консервы

    • 🌽 ½ (15.25 унции) банки сладкой кукурузы, слить жидкость
    • ½ (15 унций) банки черных бобов, слить и промыть

  • Фрукты

    • 🥑 3 спелых авокадо, очищенных, без косточек и нарезанных
    • 🍋 2 столовые ложки свежего сока лайма

  • Приправы

    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • Щепотка молотого черного перца или по вкусу
    • ½ стакана нарезанной свежей кинзы или больше по вкусу

ШАГИ

1

Смешайте в большой миске красный болгарский перец, красную лук, чеснок, кукурузу, черные бобы и ломтики авокадо.

2

Добавьте сок лайма, соль, черный перец и кинзу в смесь из авокадо до достижения желаемой консистенции.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

171

Калории

  • 4g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Постарайтесь использовать свежие и спелые авокадо для лучшего вкуса.Подавайте немедленно, чтобы предотвратить потемнение гуакамоле, или накройте пищевой пленкой прямо на поверхности, чтобы минимизировать контакт с воздухом.Подавайте с лепешками, овощными палочками или используйте как начинку для жареного мяса или тако.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.