CookPal AI
recipe image

Кукурузные маффины

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 стакан универсальной муки
    • 1 стакан желтой кукурузной муки
    • 🍬 ½ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 1 стакан пахты
    • 🧈 ½ стакана растопленного масла
    • 🥚 1 взбитое яйцо

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Смажьте 12 формочек для маффинов.

2

Смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте пахту, масло и яйцо; хорошо перемешайте. Разложите тесто по подготовленным формочкам для маффинов.

3

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, от 12 до 15 минут. Охладите в формах от 10 до 15 минут перед тем, как вынуть из формы и полностью охладить на решетке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

195

Калории

  • 3g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы усилить вкус, можно добавить немного тертого сыра чеддер или нарезанных кубиками халапеньо в тесто.Используйте бумажные вкладыши, если предпочитаете не смазывать формочки для маффинов для более легкой очистки.Дайте маффинам полностью остыть перед подачей на стол для достижения наилучшей текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.