Салат из кукурузы, сладкого лука и помидоров
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Порции
- $10
Салат из кукурузы, сладкого лука и помидоров
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🌽 3 (11 унций) банки цельнозерновой кукурузы
- 🍅 2 больших помидора, нарезанных кубиками
- 🧅 1 большая сладкая луковица, нарезанная тонкими полосками
- 🧅 4 зеленых лука, мелко нарезанных
- 1 пучок листьев кинзы, мелко нарезанных
- 🍋 2 лайма, выжать сок
- ⅓ стакана рисового уксуса
- 🧂 Кошерная соль по вкусу
ШАГИ
В большой миске смешайте кукурузу, помидоры, сладкий лук, зеленый лук и кинзу.
Выжмите сок лайма над смесью и перемешайте.
Добавьте рисовый уксус по вкусу; количество зависит от сладости кукурузы и кислотности лайма. Приправьте кошерной солью.
Накройте и охладите в течение 45 минут — 1 часа.
Перемешайте салат еще раз перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
118
Калории
- 4gБелок
- 28gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что кукуруза хорошо слита, чтобы избежать излишней жидкости в салате.Используйте свежевыжатый сок лайма для более яркого цитрусового вкуса.Отложите несколько листочков кинзы и ломтиков помидора для украшения перед подачей.Подавайте этот салат с жареным мясом для полноценного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.