Тушеная говяжья грудинка
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 Порции
- $25
Тушеная говяжья грудинка
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 (2,5 кг) говяжья грудинка с приправами
- 🥔 7 маленьких картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
- 🥕 4 средние моркови, очищенных и нарезанных кубиками
- 🧅 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
ШАГИ
Разогрейте духовку до 150 градусов Цельсия.
Положите говяжью грудинку в центр жаровни. Разместите картофель и морковь по бокам, затем посыпьте сверху луком и чесноком. Посыпьте приправой грудинку, затем добавьте воду, пока она почти не покроет картофель. Накройте крышкой или толстой алюминиевой фольгой.
Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока говядина не станет настолько мягкой, что ее можно будет легко разобрать вилкой, примерно 5-6 часов.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
465
Калории
- 28gБелок
- 28gУглеводы
- 26gЖиры
💡 Советы
Используйте прочную алюминиевую фольгу, чтобы блюдо сохраняло влагу во время запекания.Для дополнительного вкуса вы можете добавить травы, такие как тимьян или лавровый лист.Не стесняйтесь оставить остатки для сэндвичей на следующий день — разогрейте их в небольшом количестве жидкости из-под готовки, чтобы сохранить сочность.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.